Beğeni rekoru kıran sütlaç tarifi

Beğeni rekorları kıran sütlaç tarifine siz de bayılacaksınız. En güzel sütlaç tarifi, sütlaç nasıl yapılır? Sütlaç yapmanın püf noktaları ?

Beğeni rekoru kıran sütlaç tarifi

Sütlaç tatlısı nasıl yapılır?

En çok beğenilen tatlılardan biri olan sütlaç tarifini rahatlıkla kendiniz de uygulayabilirsiniz. 

Sütlaç tarifi için malzemeler

  • İki çay bardağı pirinç (Boldo olursa daha iyi olur)
  • 1 litre su
  • 1 litre süt
  • Tarçın
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayrıyeten süt

Sütlaç tarifi, sütlaç yapılışı

  1. Pirinçleri yıkayarak bir litre suda kaynamasını sağlayalım
  2. Pirinçler kaynamaya başlayıp suyu çekmeye başladıktan sonra, 1 litre soğuk sütü ekleyin
  3. Sütü kattıktan sonra bir kaç defa karıştırın ve kaynamsını bekleyin
  4. Süt kaynayana kadar, bir bardak soğuk süt ile pirinç ununu bir kap içerisinde ezin, karışım tatmam olduktan sonra tencerede kaynamakta olan sütten biraz ekleyerek ılımasını sağlayın
  5. Kaynayan sütlacımıza pirinç ununu ilave ederek yaklaşık 10 dakika kadar ara ara karıştırarak kaynatın
  6. Artık toz şekeri ilave edebilirsiniz. Bir kaç taşım kaynatmadan sonra sütlacımız hazır olacaktır
  7. Hazır olan sütlacı kaselere paylaştırabilirsiniz
  8. Kaselerdeki sütlaçlar soğuduktan sonra üzerine tarçın ekleyerek servis edebilirsiniz. Umarız bu tadı beğenirsiniz. Afiyet olsun

Sütlaç tarifi videolu anlatım

Sütlaç tatlısı tarifi hazırlarken nelere dikkat edilmelidir ?

  • Hazırlayacağınız sütlaç için süt doğal olmalıdır
  • Sütlaç tatlısı adım adım sabırla acele etmeden hazırlanmalıdır
  • Şekerin tadını daha belirgin yapmak için parmak ucu ile tuz ekleyebilirsiniz. Tercihe bağlı
  • Eğer sütlaç hazır olduktan sonra size sulu geldiyse hiç endişe etmeyin, tekrardan tencereye boşaltın ve üzerine biraz daha pirinç unu ekleyin
  • Pirincin kaliteli olmasına önem verin
  • Unutmayın sütlaç atlısında en önemli unsur pişirme yöntemidir. Karıştırarak acele etmeden sıraya uygun devam edin

Bu içerik WMAL.NET tarafından üretilmiştir

Erdoğan Akçalı

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER